丁若谷用手指敲了敲桌面。
“你知道现在蛋白药物冷链运输的成本多高吗？一剂基因编辑药物的冷链运费，是药价的三成。他这一项研究成果，能让药价直接打七折。”
“这么厉害？”
“而且他做了二十六年。二十六年只研究一个方向，从蛋白的一级结构到四级结构，从折叠能量阱到解折叠动力学。”
丁若谷的语气郑重起来。
“在这个领域，他是活着的最厚的书。”
李晨点头。
丁若谷喝了口茶。杯子里的茶叶是湖南郴州老家寄来的粗茶，苦涩但回甘。
“卡塔琳娜的脂质体递送系统，靶向效率做到九成。你给九条和彦说一声，他那台均质机被山田隆改装之后，卡塔琳娜直接用这台机器把脂质体粒径控制到正负五纳米之内。”
“五纳米什么概念？”
“一个dNA双螺旋直径两纳米，五纳米就是两个半双螺旋并排。”
丁若谷把老花镜拿下来，用袖口擦了擦。
“她把这门手艺练了十七年。发十七项专利，每一笔都是自己一个字一个字写的，不挂通讯作者，不拉关系户。”
“菲利克斯最年轻，三十一岁，但他的dNA甲基化数据库是全欧洲最大的。”
丁若谷继续说。
“欧洲十三个渐冻症家族三代人的全基因组测序，八万六千个cpG岛，他带着八个研究生跑了五年。”
“五年？”
“从病人家里抽血，一天跑三个国家。渐冻症患者抽血不容易，血管萎缩。他为了让病人少扎一针，自己练了半年静脉穿刺。”
丁若谷伸出自己的左手手背。
“他的左手手背，血管上的针眼比病人还多。”
李晨沉默了一会儿。
丁若谷把茶杯搁下。看着李晨。老花镜后面的眼神平静，但声音开始有了分量。
“这三个人，不像是现在这个时代的科学家。现在这个时代的科学家，急着发论文，急着评职称，急着拿基金，急着在朋友圈晒影响因子。”
“他们三个不急？”
“不急。弗兰克二十六年只研究一件事，卡塔琳娜在阳台上种三年菜发了十七项专利，菲利克斯跑了五年把针眼扎在自己手背上。”
丁若谷顿了顿。
“你知道这种人叫什么吗？”
“叫什么？”
“世外高人。”
李晨很惊讶。
“这么高的评价？”
丁若谷在中药圈是出了名的不爱夸人，冷月上次审完他的纯化记录，说了句“丁老师的记录一个字都改不了”，他回一句“本来就该这样”。
十八年丹酚酸b研究，从来没说过自己的成果有多好。
只说“这批纯度又高了零点三个百分点”。
高零点三个百分点就是高零点三个百分点，不跟别人比，只跟前一批比。
能让丁若谷说出“世外高人”四个字的人，不多。
“丁老师。”
“嗯？”
“您自己呢？丹酚酸b纯度压到九十八以上，分次给药方案纳入伦理备案，扶正祛邪的分子靶点被秦铮找到了。您这十八年，算不算世外高人？”
丁若谷摆摆手。
老花镜在鼻梁上滑了一下。
“我不算。我只是个种药材的。种药材的人，跟种地的人一样，靠天吃饭。天给面子，多收一点。天不给面子，颗粒无收。”
“十八年就种出这么一味药？”
“还差得远。”
丁若谷指了指隔壁。
“真正的高人，是方仲平。研究三七皂苷R1研究三十年，从分子式都搞不清楚的时候就开始做，做到现在R1工艺全公开。三十年的冷板凳，坐穿了。板凳面都坐出包浆了。”
“方老师人呢？”
“去码头接药材了。从大李家村寄来的第二批试种丹参，今天到港。”
丁若谷看了眼窗外。
“丹参要趁鲜切，太阳出来之前切完，有效成分保留率最高。”
李晨扭头看窗外。
椰子林那边的码头方向，太阳刚把海面镀上一层金光。
方仲平蹲在码头上，旁边放着两个编织袋。
编织袋里装满了刚从大李家村寄来的丹参，根须上还带着湖南的泥。他把丹参一根一根拿出来，检查断面颜色。
颜色鲜红的，留着。
颜色发白的，挑出来。
“这不行。这一批有七根发白，白说明有效成分不够。退回去重种。土质太酸，得调一调。”
旁边帮忙搬货的是莫嫂的男人。
莫总。
在工地学绑钢筋那个，手里还拿着钢筋钩子，弯腰帮方仲平翻丹参。
“这玩意儿，比钢筋讲究？”
“比钢筋讲究多了。”
方仲平拿起一根丹参对着太阳看断面。
“钢筋偏一点，是毫米级别。丹参偏一点，是分子级别。分子偏了，药效就偏了。”
“那你们怎么知道偏没偏？”
“液相色谱图。你看这个峰。”
方仲平把手机掏出来，翻出液相色谱图。一条曲线上七八个峰，有的高有的矮，有的宽有的窄。
莫总凑过去看了半天。
“这峰……哪个是好的？”
“高的那个。越高越好。”
“那低的呢？”
“杂质。越低越好。”
莫总点点头，若有所思。
然后把钢筋钩子往腰上一别。
“就是说，跟绑钢筋一样。好钢筋直溜溜的一根，弯都不打。差钢筋弯弯扭扭。你们是看峰，我们是看弯。”
方仲平愣了一下。
然后笑了。
笑得蹲不住，一屁股坐在码头上。
“第一次有人把液相色谱图跟钢筋挂钩。你说的对。看峰，跟看弯一样。你的眼睛看钢筋，我的眼睛看峰。都是手艺。”
两个人在码头上。
一个蹲着挑丹参。
一个蹲着看色谱图。
太阳从他们背后升起来，把影子拉得长长的。
口袋里的手机震了一下。
冷月发的消息。
“冯家三位专家带来的设备，入关清单核对完毕。液氮罐十二支，超低温冰箱一台，冷冻电镜一台，移动硬盘六十四个，估值五点三亿南岛国币。”
“伊莎爷爷追加的年度预算今天到账。”
“建议下午开个短会，讨论设备共享方案。丁若谷、方仲平、裴玉珍三人申请使用冷冻电镜，已安排使用时段表。”
“另：莫嫂说今晚给冯家三位接风，菜单拟好了，你看一下。”
下面附了一张菜单。
李晨点开，一行一行看。
第一道：豆浆，石磨现磨，豆油保留。
第二道：清蒸石斑，胖大姐挑的，条条带籽。
第三道：红烧肉，莫嫂拿手，姜放三片。
第四道：蒜蓉红薯叶，卡塔琳娜点名要的。
第五道：米饭，五毛一份，管饱。
备注：弗兰克问能不能加一道杏仁豆腐。莫嫂不会做，正跟大唐还愿寺明觉法师借素食谱。
李晨看着菜单，笑了。
五亿三千万的设备，接风宴上有一道蒜蓉红薯叶。因为卡塔琳娜在阳台上种了三年菜，知道红薯叶的叶脉结构跟神经元脂质体的靶向配体有异曲同工之妙。
科学和市井，有时候就隔着一片红薯叶。
他给冷月回消息。
“菜单同意。杏仁豆腐让莫嫂别急，明觉法师的素食谱是手抄的，字迹潦草，认不清楚的问他本人。接风宴我参加，坐在角落就行。他们聊蛋白，我吃红烧肉。”
发完消息，李晨抬头看了一眼实验室的方向。
窗户里亮着灯。
弗兰克还在跟秦铮争论蛋白折叠的能量阱问题，卡塔琳娜还在调均质机，菲利克斯还在跑数据比对。念念趴在显微镜前，左眼眶的红印子还在。
那些争论他一个字也听不懂。
但他知道，这些人聚在一起，在做一件大事。
不是写论文。
不是评职称。
不是拿基金。
是让下一个病人能活着。活着，然后站起来，然后走路，然后回家。
就像北村说的。
种因。
种因的人，不问结果。
李晨把手机揣回兜里，朝码头走去。老陈又在吼吊车，声音穿过椰子林，带着咸腥的海风味。
“稳住！”
“稳住！”
“眼睛长后脑勺上了？”
“好！落！漂亮！”
集装箱稳稳落在地上。箱体上喷着冯·艾森伯格家族的族徽，一棵被雷电劈断又长出新枝的橡树。
断掉的树干上，新枝的叶子在晨光里绿得发亮。
都市194书院 提示：以上为《我在东莞夜总会当保安》最新章节 第1496章 世外高人。李雨晨 持续更新中，敬请关注后续。